مشتریان از یک کافه یا رستوران خوب چه انتظاراتی دارند؟
ادامه مطلب
فضای رستوران و غذاخوری

مشتریان از یک کافه یا رستوران خوب چه انتظاراتی دارند؟

احتمالا برای شما هم پیش آمده که با دیدن عکسی از  کافه یا رستوران از آنجا خوشتان بیاید و تصمیم بگیرید سری به آنجا بزنید. در دقایقی از زندگی ما کافه ها، رستوران ها، اینستاگرام و طراحی داخلی همه دست به دست هم داده اند تا سبک جدیدی از زندگی، تفریحات و حتی خوردن داشته باشیم.  این روزها فقط خوشمزگی غذا در انتخاب کافه ها و رستوران ها مطرح نیست و دکوراسیون داخلی و خارجی اگر نگوییم بیشتر از کیفیت غذا که به همان اندازه می تواند در جلب مخاطبان و وفاداری آن ها نقش ایفا کند. ممکن است حین پیاده روی دکوراسیون خوب شما را تشویق کند وارد کافه ای که تا به حال نرفته اید شوید و دکوراسیون بد باعث می شود از رستورانی که خیلی هم تعریفش را شنیده اید دلزده شوید. روانشناسی محیطی و تاثیراتی که دکوراسیون فضای داخلی بر مخاطب می گذارد موضوعی نیست که بتوان به سادگی از آن گذشت و به بیان بهتر دکوراسیون باید احساسات مخاطب را هدف بگیرد. اما چطور؟ در دو مطلب قبل درباره  مراحل  اولیه راه اندازی کافه یا رستوران و همینطور پلان مناسب آن ها گفته ایم. حال در پی پاسخ به این سوال هستیم که دکوراسیون کافه ها یا رستوران ها باید چه ویژگی هایی داشته باشند؟ در ادامه مطلب  سراغ این ویژگی ها رفته ایم:

ادامه مطلب